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红烧狮子头

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呵护胃健康，诺辉京东来帮忙！家里人都喜欢吃狮子头。猪肉不仅含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸。还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪梅花肉 一斤半
、
胡萝卜 半根
、
藕 半节
、
料酒 1大勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 半勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

我没有放鸡蛋，如果想放鸡蛋，随意啦！炸透的狮子头，红烧时尽可能多一点水，然后炖时间长一点好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-25

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