吃素的:香菇面筋
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江浙沪的菜。面筋包尤其以无锡的最有名。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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面筋这个不好,到底让我想念无锡的了。用筷子戳洞,不要掰开。浸泡水里,最好用重的东西压一下,确保面筋包泡软。
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步骤2/9
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泡软后捞出,挤掉大部分水分。
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步骤3/9
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香菇女儿泡发后切小块。
步骤4/9
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发布于 2023-10-20 · 浙江省
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