苦瓜洋葱拌木耳
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营养分析
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6克
8克
42克
192
千卡
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食材清单
加入采购清单
苦瓜
1根
、
洋葱
1/4个
、
干木耳
8克
、
香菜
2根
、
大蒜
2瓣
、
葱
1根
、
红干小米椒
4-5个
、
辣椒面
1勺
、
白芝麻(熟)
1勺
、
青花椒粒
1勺
、
生抽
1大勺
、
香醋
1大勺
、
耗油
1勺
、
白糖
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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苦瓜掏出瓜瓢切片,洋葱切丝,木耳提前泡发洗干净。葱花,蒜末,香菜段,小米辣。
-
步骤2/7
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锅中加水烧沸,加入1勺盐,几滴食用油,木耳焯水三分钟捞出沥干水分。
-
步骤3/7
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倒入苦瓜焯水一分钟捞出沥干水分。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-10-20 · 重庆市
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