羊肉汤
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可以选用羊腿,羊排或者是其他部位的羊肉,我这里用了两根羊骨,一只羊腿
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
羊腿骨
1根
、
白萝卜
1根
、
枸杞
适量
、
山楂
适量
、
小葱
适量
、
大枣
4粒
、
生姜
适量
、
葱
适量
、
盐
适量
、
花椒
十粒
、
香叶
3片
、
胡萝卜
1根
、
料酒
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1个大羊腿,两根羊骨头,先用冷水泡两个小时去除血水,然后再用凉水入锅焯水,姜,料酒去腥,去除血沫洗干净备用
-
步骤2/7
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洗干净备用
-
步骤3/7
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因为大腿部分太粗,所以把肉剔下来,切小块炖。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-17
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