秋天必备-羊骨萝卜汤的做法

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秋天必备-羊骨萝卜汤

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秋天真的好喜欢暖暖的食物，暖暖的很舒服。羊肉适合秋天滋补，搭配萝卜不会那么油腻，喜欢吃羊肉的，一定要试试啊。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

羊骨 500克

、

青萝卜 1个

、

生姜 4片

、

葱段适量

、

料酒适量

、

红枣 5颗

、

枸杞适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备：500g羊骨，家里自己种的青萝卜，也可以用白萝卜。
步骤2/7 点击查看大图
羊骨要凉水浸泡2小时，中间多次换水，泡出血水。
步骤3/7 点击查看大图
浸泡好了以后冷水下锅，加入料酒、葱段、姜片大火煮开，一定要把浮沫去掉，捞出后温水再次清洗干净。
步骤4/7 点击查看大图
放入砂锅倒入开水、加入红枣、姜片、葱段，炖煮50分钟。
步骤5/7 点击查看大图
50分钟之后肉已经熟了，加入适量食用盐。
步骤6/7 点击查看大图
青萝卜切滚刀块。
最后一步点击查看大图
放入青萝卜、少许枸杞，继续炖10分钟即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-17 · 山东

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