让你多吃2个馒头的超好吃的辣椒酱
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三年前吃过别人做的辣椒酱当时她们做的放了瘦肉,一直怀念那个味道,所以没事的时候微信问了下她是怎么做的,然后就自己做了。一开始拿给同事尝了,特地外卖买了十几个馒头和2个大饼,没几分钟都被吃光了!然后第二次又做了一罐拿去和他们一起吃,第二天直接连油都没剩,同事直接拿馒头放里擦着吃完了!后来去我姐那边给她带了一罐,当时买了8个馒头,她一会就夹着辣椒酱吃了四个,晚上去我弟媳那给她炒了点,后来直接发信息给我说她多吃了好多饭,说辣椒酱没了所以这次从网上买了五斤辣椒再来做点辣椒酱。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
辣椒
4斤
、
白糖
1勺半
、
盐
适量
、
鸡精
2勺
、
大蒜
6瓣
、
姜
6片
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺半
、
蚝油
2勺
、
葱
5根
、
香菜
8根
、
洋葱头
4分之一
、
白酒
6滴
、
花椒
10-20粒
、
八角
2个
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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从网上买了五斤红色线椒二荆条,先把辣椒洗干净
-
步骤2/15
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然后控水,把水分控干(个人觉得少量的话洗过直接切也可以因为吃两天就没了,不会放那么久)
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步骤3/15
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辣椒去蒂
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-10-14 · 江苏省
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