香辣梭子蟹炒年糕
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好朋友从连云港带回来了一箱子梭子蟹、赶紧趁着还活着、把它们通通炒掉!在清洗的时候、还被一只梭子蟹给夹住了手、太可恶了!必须吃进肚子里!
营养分析
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4克
14克
133克
771
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
梭子蟹
6只
、
蒜
6瓣
、
姜片
6片
、
干辣椒
2个
、
淀粉
半碗
、
豆瓣酱
2勺
、
香菜
3根
、
盐
适量
、
糖
适量
、
蚝油
4勺
、
生抽
4勺
、
啤酒
1瓶
、
年糕
一份
烹饪步骤
-
步骤1/11
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清洗梭子蟹、掰开蟹壳、去腮、然后再刷一刷、刷走脏东西
-
步骤2/11
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把蟹大卸八块、一只可以分成4份、具体看梭子蟹的大小
-
步骤3/11
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碗里倒上干淀粉、把斩好的蟹块切面粘上干淀粉
步骤4/11
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发布于 2023-10-13
换个做法
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