焦糖红茶栗子巴斯克的做法

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焦糖红茶栗子巴斯克

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

奶油奶酪 200克

、

细砂糖 30克

、

自制焦糖酱 25克

、

玉米淀粉 5克

、

伯爵红茶粉 2克

、

鸡蛋 1个

、

淡奶油 130克

、

熟栗子仁 7颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备！
步骤2/10 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，加糖搅拌至丝滑。
步骤3/10 点击查看大图
放上焦糖酱搅匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入玉米淀粉、红茶粉搅匀。
步骤5/10 点击查看大图
倒入淡奶油搅匀。
步骤6/10 点击查看大图
打入常温鸡蛋一颗搅匀。
步骤7/10 点击查看大图
过筛入模具。
步骤8/10 点击查看大图
加入栗子仁。放入预热好的烤箱上下火210度25分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出炉后晾一会，放入冰箱冷藏一夜。
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一口下去，很秋天！

步骤4/10

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小贴士

自制焦糖酱做法可参考之前的菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11

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