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豆腐炖草鱼

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飘雪的季节lx

草鱼刺少，鱼肉鲜嫩，从超市买了一条草鱼太大了，只能剁开分两次吃。这次用豆腐炖草鱼，味道鲜美，营养美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
草鱼一条 一斤半左右
、
老豆腐 一块
、
生姜 5克
、
大蒜 1瓣
、
葱 1段
、
盐 1克
、
清水 适量
、
食用油 6克
、
桂皮 1块
、
生抽 10克
、
黄豆酱 8克
、
蚝油 4克
、
老抽 4克
、
米醋 10克
、
白糖 2克
烹饪步骤
小贴士

鱼肉先煎制再炖煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10

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