鱼香茄条
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酸甜爽口的鱼香茄条 不开玩笑这道菜我可以刨三碗米饭 超级简单的做法赶紧学起来吧
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
两个
、
姜末
1勺
、
蒜末
1勺
、
葱末
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
适量
、
陈醋
1勺
、
白糖
1勺
、
淀粉
三大勺
、
青红辣椒
两个
、
臻鲜碧螺春剁椒酱
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把茄子洗净切成条 淋一点点水在表面 再撒入适量淀粉 抓拌均匀
-
步骤2/6
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准备一个碗 碗中放入生抽 蚝油 陈醋 白糖 鸡精 清水 淀粉 搅匀备用
-
步骤3/6
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锅中放宽油 油温六成 下入茄条 大火炸至金黄 捞出控油
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-10-06 · 四川省
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