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酸菜烩脊骨的做法

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酸菜烩脊骨

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今天晚餐吃酸菜炖脊骨作为一个地地道道的东北人对酸菜的喜爱程度不言而喻！爽口下饭香到飞起！接下来我就分享一下制作过程

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脊骨

、

酸菜

、

姜

、

葱

、

蒜

、

八角

、

桂皮

、

酱油

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
脊骨清洗过后加入葱姜料酒下锅掉水
步骤2/7 点击查看大图
脊骨掉好水洗净备用
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入适量的清水放入脊骨加入姜八角桂皮料酒开始炖煮大火烧开后转中小火炖30分钟
步骤4/7 点击查看大图
酸菜洗净攥干水分备用
步骤5/7 点击查看大图
加入酸菜根据个人口味加盐再炖20分钟即可出锅
步骤6/7 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
搭配上蒜酱无敌好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-05 · 黑龙江省

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