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减脂早餐主食❗️全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法

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减脂早餐主食❗️全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡

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适合控制体重的人群，相比白米白面，全麦是比较低脂低卡了，煎饼可以配各种菜，香菜，西葫芦，胡萝卜，小葱，随意搭配，全麦粉可换玉米面粉

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

全麦面粉 50克

、

清水 90-100克

、

小葱 2根

、

盐 2克

、

白胡椒粉 1克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，全麦面粉50克，鸡蛋一个，香葱适量
步骤2/8 点击查看大图
把全麦面粉，鸡蛋，香葱切碎，加90毫升左右的清水，放盐，白胡椒粉，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
水可以预留10-20克，根据面糊的稀稠度添加调整
步骤4/8 点击查看大图
平底不粘锅，加一丁点油，倒入适量面糊，摊开
步骤5/8 点击查看大图
等一面凝固后翻面（全程小火）
步骤6/8 点击查看大图
两面上色后关火（全程1-2分钟）
步骤7/8 点击查看大图
作为早餐，省时省力，饱腹感强
最后一步点击查看大图
可以配些自己喜欢的蘸料（生抽，醋，小米辣，香葱，辣椒油）

小贴士

1.全麦面粉筋度性差点，加水要适量，面糊不能太稀，煎的时候容易烂 2.本方配比可做出两张饼 3.建议用平底不粘锅，不粘锅即使放一丁点油或者不放都不粘，比较好操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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