番茄牛腩
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食材清单
加入采购清单
牛腩肉
4斤
、
番茄
2个
、
大葱
一小段
、
姜片
适量
、
蒜
4瓣
、
八角
4个
、
白芷
2签
、
桂皮
2块
、
香叶
5片
、
生抽
20ml
、
耗油
30ml
、
冰糖
一小块
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
番茄酱
1包120g
、
白胡椒
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/7
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配料和分量都在这里了
-
步骤2/7
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牛腩切大块,水中放盐,泡20分钟,泡出血水,清水冲洗干净。
-
步骤3/7
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锅里放冷水,放入洗干净的牛腩,放入几片姜和一点大葱,适量料酒。大火煮开。另一个锅煮一锅开水,把牛腩捞到干净的开水中冲洗干净。沥干水分备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-04 · 广东省
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