烤箱烤藕夹
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莲藕又名藕丝菜、莲菜,为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。 传统的藕夹都是经过高温油炸的方式制作,今天我用烤箱烘烤的方法做出的藕夹一样美味,酥脆好吃,而且少油,喜欢的朋友们可以试着做起来 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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食材清单
加入采购清单
莲藕
1节
、
五花肉末
300克
、
太太乐减盐鲜酱油
2勺
、
太太乐宴会料酒
1勺
、
太太乐宴会鲍汁蚝油
1勺
、
白糖
适量勺
、
胡椒粉
适量勺
、
藕夹面糊
、
鸡蛋
1个
、
面粉淀粉
适量
、
油
适量汤匙
、
泡打粉
适量克
、
十三香,盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备食材如图
-
步骤2/16
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肉馅中加适量太太乐宴会料酒调味,臻选3年陈黄酒,配料简洁,可以去腥增香提味,
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步骤3/16
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加适量太太乐减盐鲜酱油调味,减盐不减鲜
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2023-10-04
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