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红烧羊排

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木地板流

羊！一种与我有特别感情的动物！具体说应该是皖北大地普遍散养的山羊！从小放羊的我可谓是地地道道的放羊娃！从小学到大学毕业的学费也基本来自卖羊！我喜欢羊，也爱吃羊肉！秋意渐浓，还有什么能比得上一顿麻辣爽口的大块羊排能让人暖意满满！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊排 800g
、
葱白 1根
、
姜 5片
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
干辣椒 5个
、
陈皮片 1片
、
红花椒 100粒
、
青花椒 100粒
、
黄冰糖 20g
、
生抽 适量
、
料酒 3汤匙
、
盐 适量
、
油 适量
、
老抽 3勺
、
火锅底料 25g
、
大蒜 1头
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01 · 江苏

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