黑芝麻核桃饼的做法

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黑芝麻核桃饼

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婆婆家中秋就就会做一些小糖饼，我改了下造型哈哈有点失败，不过一点不影响味道

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饼皮：

、

普通面粉 600克

、

牛奶 160毫升

、

水 160毫升

、

酵母 5克

、

馅料：

、

黑芝麻 50克

、

核桃仁 50克

、

糖 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黑芝麻核桃烤箱150度烤6-7分钟左右，烤香，或者小火炒香也可以
步骤2/13 点击查看大图
加入糖绞肉机打碎
步骤3/13 点击查看大图
面粉牛奶水酵母放盆里开始和面
步骤4/13 点击查看大图
和成面团，光不光滑的无所谓发酵一下揉揉就好了
步骤5/13 点击查看大图
发酵好面团，里面是蜂窝状最佳状态
步骤6/13 点击查看大图
分成12个小剂子
步骤7/13 点击查看大图
擀开放上馅
步骤8/13 点击查看大图
卷起来搓成长条
步骤9/13 点击查看大图
卷个圈圈⭕️
步骤10/13 点击查看大图
按扁或者擀开，不要太薄，醒发一会
步骤11/13 点击查看大图
电饼铛无油烙即可，两面金黄，掂起来轻飘飘的感觉，就输了
步骤12/13 点击查看大图
还不错，有点失败哈哈
最后一步点击查看大图
不影响味道，嘎嘎香哈哈哈

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

黑芝麻核桃烤或者炒一定注意点，过了就会苦，别问我怎么知道的呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-26 · 浙江省

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