【白灼鱿鱼】 原汁原味
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鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备料:1只鱿鱼、150g金针菇、2瓣大蒜切末、20g白灼汁、20g玉米油、红椒大葱切丝
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步骤2/6
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鱿鱼头身分离,去除眼睛、嘴、内脏、鱼骨、黑膜冲洗干净,加10g料酒腌制10分钟去腥
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步骤3/6
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金针菇去除根部,铺在盘底,鱿鱼切1cm宽,码放在金针菇上,大火蒸8分钟,析出的汤汁倒掉
步骤4/6
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发布于 2023-09-25
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