白灼鱿鱼的做法

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白灼鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大鱿鱼一斤

、

姜一块

、

烧酒一勺

、

葱花适量

、

海鲜酱油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
手撕鱿鱼皮
步骤2/7 点击查看大图
处理干净后，放一边待用。
步骤3/7 点击查看大图
锅里煮水，加入姜片和烧酒，水开后再加入鱿鱼。
步骤4/7 点击查看大图
煮3分钟左右，用筷子捅一下鱿鱼筒，能穿过去就是熟了，捞起沥干水。
步骤5/7 点击查看大图
趁热切好，摆盘。
步骤6/7 点击查看大图
倒入海鲜酱油。
最后一步点击查看大图
撒葱花，烧热油淋在葱花上。配上芥末更好吃！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

要加姜片和烧酒煮，去腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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