岁月沉淀的【梅干菜猪蹄】
浏览 26345 · 收藏 1433
做出来的猪蹄色泽诱人 软糯鲜香 梅干菜的味道芳香扑鼻 这一碗猪蹄不仅仅是无数人对美食的追求 更是横亘古今 穿越了历史 是中国历史成长的见证者
营养分析
查看详情
114克
115克
11克
1529
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
猪蹄
适量
、
梅干菜
适量
、
啤酒
适量
、
葱结
适量
、
姜片
适量
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
冰糖
适量
、
干辣椒
适量
、
香料包
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
食盐
适量
、
鸡精
适量
、
蒜末
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1.猪蹄中倒入冷水浸泡2小时后洗净,梅干菜加水浸泡30分钟后清洗干净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
2.猪蹄冷水下锅,加葱结、姜片、料酒焯水,水开后转3-5分钟捞出(中途撇去浮末)
-
步骤3/8
点击查看大图
3.锅中到食用油、冰糖,炒出糖色、倒入啤酒、开水
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-09-22
换个做法
梅干菜猪蹄的相关分类
梅干菜猪蹄的相关推荐
-
酸汤肥羊卷-----这个冬天不再寒冷
419290人看过 -
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
71043人看过 -
碎肉粉(湖南米粉) #LG御见美好食光#
143782人看过 -
#无腊味,不新年#腌笃鲜
395856人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2406897人看过 -
夏日极简餐——捞汁小海鲜
155043人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
146082人看过 -
#我的女神“饭”儿#10分钟搞定一锅健脾养胃的快手靓汤
172274人看过 -
湖南炒米粉
118473人看过 -
拌面浇头
370880人看过 -
素食——芹菜胡萝卜炒香干
3726677人看过 -
香烤鸡翅
15298589人看过