打开APP，查看更多视频做法 >>

小炒酸辣藕丝

浏览 11.4万 · 收藏 3563

参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

干辣椒 3-5个

、

大葱半根

、

白醋 1

、

盐适量

、

花生油 1勺

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备一节藕，去皮
步骤2/9 点击查看大图
切丝
步骤3/9 点击查看大图
加入水中。放1勺醋-浸泡3分钟后，捞出清洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
锅内热油+点猪油(没有猪油的可以不加)
步骤5/9 点击查看大图
油热加入葱辣椒蒜末爆香
步骤6/9 点击查看大图
再加入藕丝煸香1分钟
步骤7/9 点击查看大图
再加入青椒煸香1分钟，再加入适量盐+味极鲜+醋
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀1分钟
最后一步点击查看大图
出锅。酸辣口，不爱吃辣的可以不加干辣椒，青椒去筋儿，也不辣

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22 · 山东省

换个做法

小炒酸辣藕丝的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

小炒酸辣藕丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许