清炖羊排萝卜汤的做法

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清炖羊排萝卜汤

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食材清单加入采购清单

羊排 800克

、

白萝卜半个

、

葱 1棵

、

姜 5片

、

花椒粒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
羊排处理：提前泡凉水，0.5-2个小时。萝卜处理：切滚刀块。
步骤2/4
焯水：凉水下锅羊排，放料酒、姜。萝卜焯水，放冰糖，捞出凉水泡。
步骤3/4
起锅放开水：放羊排、葱、姜、花椒粒、盐，炖半个小时下萝卜。
最后一步
出锅可放葱花、香菜、白胡椒、鸡精食用。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2023-09-21 · 辽宁省

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