猪尾黄豆汤
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黄豆炖猪尾营养丰富,猪尾中含有大量胶原蛋白和脂肪,能够帮助补充肌肤所需的胶原蛋白,滋养皮肤,黄豆中含有丰富的蛋白质,纤维素,又能够促进消化吸收,让身体更加健康。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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今天特意买了一条猪尾巴,烧掉毛。今天的猪尾比较粗短就二十公分长,剩下的全是尾椎骨。还是老家的猪尾比较细长,清洗干净,放入盆里加入生姜料酒煮出血水跟杂志。(凡是炖汤的骨头最好都焯水,去掉血水杂志,主要是这样炖的汤比较清)
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步骤2/7
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准备一米杯的黄豆,提前泡发。如果喜欢黄豆味可以适量增加。
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步骤3/7
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猪尾巴焯水好再用清水冲洗干净放入炖盅。
步骤4/7
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发布于 2023-09-19 · 广东省
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