猪肚山药汤
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整个夏天因为天气炎热潮湿,多数人脾胃不和,今天就煲一个补益脾胃,有助于胃肠道消化吸收的汤~猪肚山药汤,汤汁浓郁鲜美,猪肚鲜嫩脆爽,是入秋的食疗必备之选。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肚丝
500克
、
料酒
10克
、
大葱片
20克
、
姜片
12克
、
植物油
20克
、
白胡椒粉
2克
、
盐
8克
、
开水
1500克
、
山药去皮切段
300克
、
红枣
6颗
、
莲子
30克
、
枸杞
3克
、
党参
5克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把猪肚、大葱、姜、料酒一起冷水下锅,大火煮开焯烫一下去除腥味
-
步骤2/5
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捞出猪肚倒掉锅中的水
-
步骤3/5
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锅中倒油加热后,加入猪肚和白胡椒粉爆香一下
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-09-08 · 河北省
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