蜜豆面包
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步骤1/14
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高粉+糖+牛奶+蛋+酵母,放入厨师机,低档打至光滑。
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步骤2/14
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加入软化黄油,盐,打出手套膜。
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步骤3/14
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盖保鲜膜,28°发酵一小时。
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步骤4/14
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取出松弛排气
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步骤5/14
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分六份,盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤6/14
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擀平
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步骤7/14
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卷起,松弛10分钟
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步骤8/14
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压扁
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步骤9/14
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放适量蜜豆
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步骤10/14
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包上
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步骤11/14
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35°发酵半小时
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步骤12/14
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压上巧克力币
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步骤13/14
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170°中下层烤20分钟
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28
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