凉拌藕片,满心满眼都是你
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这个七夕并没有什么不同,我准备好了家常小菜,而他吃的开心,浪漫就是一日三餐,有你有我 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
藕
3节
、
蒜
1头
、
香菜
1棵
、
葱
1根
、
干辣椒
5个
、
醋
2勺
、
蚝油
1勺
、
味达美
1勺
、
白醋
1勺
、
花生油
1勺
、
白糖
半勺
、
盐
半勺
、
花椒
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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首先把莲藕去皮洗净,切片,焯水,焯水过程中放一点盐和一点白醋,可以让藕片脆爽可口,不要用铁锅焯水,防止藕片发黑。焯过水的藕片放到凉水里面过下凉,那样藕片就会脆脆的!
-
步骤2/8
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2然后调料汁,葱姜蒜切末辣椒切段香菜切碎备用!
-
步骤3/8
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葱姜蒜辣椒放入一勺味达美、一勺蚝油、一勺白醋、两勺陈醋、半勺盐半勺白糖一起搅拌均匀!
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-08-24
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