炖肉的做法

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炖肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

带皮五花肉 800克

烹饪步骤

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带皮五花肉，切块。
步骤2/8 点击查看大图
凉水下锅。
步骤3/8 点击查看大图
加入适量料酒，煮3-5分钟，捞出。
步骤4/8 点击查看大图
起锅加水，加入葱、姜料包。
步骤5/8 点击查看大图
加入炖肉包，生抽、老抽。
步骤6/8 点击查看大图
大火煮开，小火炖1.5小时，中途加入适量盐。
步骤7/8 点击查看大图
炖好。
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盛出。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-21 · 山东省

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