蚝汁煎酿豆腐，下饭美味

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豆腐是家常美味，今天换个做法，让平平淡淡的豆腐，更加鲜美，更下饭。豆腐里酿入鲜肉馅，再搭配蚝油调的勾芡汁，简直是下饭神器，天气虽热，这道美味也能让人食欲大增！赶紧做起来尝尝，家里对豆腐不感兴趣的小朋友也会多吃两口哦！参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

老豆腐 500g

、

猪腿肉 200

、

生抽 1勺

、

味达美蚝油 2勺

、

淀粉适量

、

白糖 1g

、

葱，姜，蒜头适量

、

辣椒两个

烹饪步骤

小贴士

喜欢辣的可以多放辣椒，蚝油勾芡汁在豆腐下锅翻面后即可同步制作节省时间，也可以将豆腐放回蚝油汁中煮一煮更入味！根据个人口味可以增减蚝油用量！蚝油鲜美可以省了别的调料，很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-19 · 福建省

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