红豆桂花粘米糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1:酵母+糖+牛奶或者温水,一起混合溶解静置3分钟。筛入粘米粉/10克中粉,混合搅拌均匀无颗粒酸奶状(每个牌子的面粉吸水性不同,看情况酌情加减牛奶或水)
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步骤2/7
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2:盖上保鲜膜发酵至表面出现气泡,大概1.5倍大
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步骤3/7
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3:充分搅拌米糊排气至无气泡,顺滑的酸奶状,加入煮熟的红豆混合,再倒入容器(可以用蛋糕胚子模具或者汤盆等)表面撒上自己爱吃的配料(红枣丁,可以加蔓越莓啊,葡萄干啊,山楂啊只要你喜欢。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-08-17 · 浙江省
换个做法
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