大米糕
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
大米300克,
、
酵母粉4克,
、
牛奶150克,
、
白糖30克,
、
黑芝麻、蔓越莓干、红枣适量。
烹饪步骤
-
步骤1/10
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大米清洗干净,提前浸泡4个小时以上,用手可以轻轻碾碎的程度。
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步骤2/10
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泡好的大米控去水分,倒入破壁机中,加入150克纯牛奶,打成细腻的米浆。也可以加清水。
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步骤3/10
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打好的米浆倒入碗中,加入白糖和酵母粉,搅拌均匀。盖上盖子开始发酵。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-11
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