牛油果黑椒蒜香虾
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老公生日大餐的主角菜品,比较适合夏天吃。虾的高蛋白质和低脂肪,搭配牛油果的植物性脂肪的完满口感和高维生素E,美好的色彩、丰富的营养、简单的制作过程、你的大餐就差了一道它! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
黑虎虾
400g
、
土豆
适量
、
牛油果
2个
、
洋葱头
2个
、
柠檬
1个
、
柠檬叶
适量
、
大蒜
2头
、
黑椒
适量
、
芝麻油
适量
、
迷迭香
少量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将食材备好,大蒜切末,洋葱头切小丁
-
步骤2/6
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制作垫底土豆片,将土豆切片,锅中放入少量油微微烘煎至金黄,薯片特有的焦香味出来了但口感不会发硬。
-
步骤3/6
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牛油果挖出果肉,捣成泥(建议熟一点的鳄梨更好哈),挤半个柠檬汁,柠檬叶切碎拌入,再加入少许盐和黑胡椒粉。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-08-16 · 广东省
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