蒜香龙虾尾
夏天吃小龙虾和喝啤酒,可以说是夏天的标配。小龙虾的鲜美和啤酒的清凉,让人在炎炎夏日里感受到一丝惬意。我们这边超市今天搞活动,龙虾尾十元一斤,索性我就买了几斤,回家炒个蒜香虾尾,搭配个啤酒,这才是度夏的正确方式 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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首先,我们需要准备新鲜的小龙虾尾和大量的的大蒜。把大蒜剥皮切碎,越碎越好,这样蒜香味会更浓。葱花、辣椒切碎备用。
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步骤2/8
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热锅凉油,把龙虾尾放入锅中
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步骤3/8
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炒至虾肉变红变曲,就可以把干辣椒放入锅中炒出辣味。
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步骤4/8
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再然后放入蒜末葱花,用中小火慢慢炒香,直到蒜末变得金黄色。
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步骤5/8
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接着,加入适量的酱油醋蚝油
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步骤6/8
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倒入没过虾尾的水,大火烧开后转小火
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步骤7/8
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煮至汤汁浓稠放入鲜辣椒和适量盐,可以出锅了
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最后一步
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每一个虾尾都裹满蒜汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-12
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