蒜香小龙虾,附清洗方法
孩子们最爱了 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/26
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买回来的虾放一大勺面粉和几勺盐泡一会儿
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步骤2/26
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再这样蹲一蹲,干净一半
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步骤3/26
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减去头
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弄出虾黄
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步骤5/26
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虾尾中间一拉,拉出虾线,有些人说肉会散,大人吃可以吃的时候弄掉,小孩就直接处理好吧
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步骤6/26
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像这样
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步骤7/26
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给孩子吃,钳子也剪一下
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步骤8/26
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牙刷刷干净
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步骤9/26
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再过几次清水就可以啦
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步骤10/26
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我直接买的剥好的蒜,省力多了
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步骤11/26
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拉碎,保留颗粒感
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步骤12/26
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做这种大菜用菜籽油最香,宽油
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步骤13/26
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爆炒至变色盛出
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步骤14/26
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留点底油
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步骤15/26
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放三分之二的蒜末和姜片
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步骤16/26
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蚝油生抽白糖放进去炒香
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步骤17/26
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放小龙虾炒一下
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步骤18/26
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啤酒
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步骤19/26
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纯净水
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步骤20/26
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盐
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步骤21/26
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鸡精
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步骤22/26
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中大火煮12分钟左右
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步骤23/26
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放剩下的蒜,炒一下收汁即可
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步骤24/26
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摆点香菜葱
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步骤25/26
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便宜又好吃,就是有点费妈
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最后一步
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下期做香辣小龙虾哦
蒜要多点哦,蚝油也不要少放,女儿和她同学都夸好好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20 · 广东省
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