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爆浆肉松蛋糕

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COUSS探味研究室

今天为大家带来了会爆浆的肉松蛋糕，这香酥的肉松，由内而外萦绕在前，一口咬下，蛋糕外层会迎来酥脆的声音，仿佛在诉说着它的美味~ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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# ★蛋黄糊：
、
色拉油 35g
、
牛奶 35g
、
细糖 10g
、
盐 1g
、
低筋面粉 55g
、
蛋黄 3个
、
# ★蛋白部分：
、
蛋白 3个的量
、
细糖 25g
、
柠檬汁 2g
、
盐 少量
、
# ★辅料：
、
海苔肉松 15g+10g
、
葱叶 1g+1g
、
甜沙拉酱 20g
、
芝士片 2片
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10

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