酸甜脆爽绿豆芽
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步骤1/13
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先来个成品图
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步骤2/13
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食材合影
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步骤3/13
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绿豆芽洗净焯水一分钟。
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步骤4/13
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捞出后迅速放净水冲洗泡凉,如果有冰块那就更好。
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步骤5/13
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大蒜切碎,小葱切段,美人椒切丝
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步骤6/13
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把绿豆芽挤干
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步骤7/13
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放入小葱大蒜美人椒丝
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步骤8/13
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热锅,放入一勺色拉油,油烧热后倒在小葱上。
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步骤9/13
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开始拌料,我喜欢味达美小米醋,酸酸甜甜的。
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步骤10/13
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放入一勺味达美小米醋
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步骤11/13
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再放一勺味达美味极鲜酱油
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步骤12/13
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搅拌均匀就可以吃啦!不过放冰箱冷藏一会儿更好吃。
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最后一步
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装盘,开吃啦!
1.绿豆芽焯水一分钟就可以了,捞出后迅速冲凉,如果有冰块那就更好,可以更好的保证绿豆芽的脆爽。2.泡好的绿豆芽得挤干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-10 · 江苏
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