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酸甜脆爽绿豆芽(5/13)
先来个成品图
食材合影
绿豆芽洗净焯水一分钟。
捞出后迅速放净水冲洗泡凉，如果有冰块那就更好。
大蒜切碎，小葱切段，美人椒切丝
把绿豆芽挤干
放入小葱大蒜美人椒丝
热锅，放入一勺色拉油，油烧热后倒在小葱上。
开始拌料，我喜欢味达美小米醋，酸酸甜甜的。
放入一勺味达美小米醋
再放一勺味达美味极鲜酱油
搅拌均匀就可以吃啦！不过放冰箱冷藏一会儿更好吃。
装盘，开吃啦！