凉拌腐竹
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夏天忒热了,一般没啥胃口吃饭,这时来一盘凉拌腐竹,冷藏一下,那辣乎乎的口感超级棒而且,超级简单,腐竹的料汁也适合凉拌鸡蛋,黄瓜等
营养分析
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59克
92克
64克
1115
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腐竹用40度的热水去泡,加点盐(有白醋的话也可以加两滴)20分钟左右就差多了。是真的一点硬心都没有哦
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步骤2/4
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蒜末,白芝麻,花椒粉,小葱,粗辣椒面,细辣椒面(家里的用完了,我就直接用干辣椒了)
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步骤3/4
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起锅热油浇在上面,加入,生抽,香醋,白糖,一点点盐,搅拌均匀,冰箱冷藏一下会更好吃
步骤4/4
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发布于 2023-07-26 · 江苏省
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