家庭版杂酱面的做法 点击查看大图

家庭版杂酱面

浏览 17556 · 收藏 405

我家有个小媛宝

夏天孩子吃饭没有胃口，但每次做杂酱面，我家宝都能吃满满一大盘，夏天除了凉面，杂酱面也是不错的选择！
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 适量克
、
黄豆酱 5大勺
、
葱末 1茶匙
、
西红柿 两个
、
酱油 一大勺
、
黄瓜或豆芽 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

炸酱面的灵魂是酱，我用的是豆瓣酱本身就很咸了，还加了酱油，所以不需要再放盐！ 做酱的时候一定记得全程小火，不然容易糊锅，酱发苦就不好吃了！ 不吃肉的，可以把五花肉换成鸡蛋，炒成鸡蛋碎，记得比平常炒菜的油多放一点，这样炒的酱不干，有油封着酱还利于保存！ 酱做多了，放入干净无水密封的容器内，每次用干净无水的勺子取酱，放入冰箱两三天都不会坏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-22 · 山东省

换个做法

杂酱面的相关分类

立秋 梭子蟹 月饼 丝瓜 罗氏虾 孕妇食谱 更多

杂酱面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许