红烧肉~简单版
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宝贝要吃红烧肉,翻出家里的肉,只有一块后丘肉,就做了这个简单版的,要是五花肉那就更完美了
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
瘦肉
2斤
、
老抽
1汤勺
、
料酒
2汤勺
、
醋
1汤勺
、
生抽
2勺
、
啤酒
1罐
、
葱姜蒜
适量
、
大料
2个
、
花椒粉
适量
、
冰糖
20克
、
干辣椒
6个
、
盐
3克
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
肉切成大块备用(要是五花肉可以把猪皮面烤一下,那样更好,我做的这个肉皮少,所以没有烤)
-
步骤2/8
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葱切段,姜蒜切片备用
-
步骤3/8
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大料冰糖干辣椒备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-07-22 · 吉林省
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