红烧肉(住家版)
浏览 31007 · 收藏 251
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
1000克
、
小茴香
1.5g
、
桂皮
2g
、
公丁香
1.5g
、
八角
2g
、
香叶
2.5g
、
罗汉果
5g
、
冰糖
20g
、
鲍汁
60g
、
蚝油
50g
、
老抽
40g
、
清水
2200
、
生抽
10g
、
盐
10g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗干净,冷水下镬放入广东米酒一百克焯水。
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水完成后捞出,清水洗乾净浮沫。改刀成2cm×2cm方条状备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
八角,公丁香,桂皮,小茴香,香叶,用水洗乾净后沥乾水备用。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-09-30
换个做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1593237人看过 -
住家菜:夜香兰花炒蛋
11934人看过 -
广东圆子
122793人看过 -
酿苦瓜酿豆腐泡
12455人看过 -
酸甜罗非鱼
29361人看过 -
#一代蒸传#酿豆腐泡
24541人看过 -
广东靓汤
102563人看过 -
酸甜鱼
58799人看过 -
#冬季滋补花样吃法#据说这道菜广东人都爱吃!
140013人看过 -
『广东家常菜』酿豆腐泡
35446人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧罗非鱼
128674人看过 -
#零腹担吃夜宵#西兰花牛排
143人看过