凉拌粉干
天气炎热,不想做饭,那就试试这道凉拌粉干吧!
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步骤1/6
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水烧开放入粉干煮5分钟左右然后关火焖10分钟,捞出粉干,倒入凉白开浸泡。
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步骤2/6
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胡萝卜切丝,加入青椒烧熟盛出。
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步骤3/6
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豇豆洗净切段,加盐炒熟盛出。
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步骤4/6
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夹心人剁成碎末,加入酒、生抽、盐腌制一会儿。青红椒切碎,蒜切成末。油锅里炒熟肉末,加入辣酱甜酱,加水炖一会儿盛出。
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步骤5/6
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团起小团粉干,加入适量的菜,加入肉末酱,依口味可以加醋,拌匀,撒上香菜末就可以开吃了!
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最后一步
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配上一碗自制的红豆薏米莲子百合汤就更好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21 · 浙江
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