夏日开胃菜~凉拌田七
炎夏来临,每天都是酷暑当头,日常没啥胃口,来点好吃的凉拌,阿姨的园圃里择一篮子田七,回来做天然食物。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/13
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田七去除老根,洗净
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步骤2/13
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捞出控干水分
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步骤3/13
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锅中烧开水,关火,放入田七,大概8秒左右
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步骤4/13
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捞出过凉白开,沥干备用
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步骤5/13
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木耳焯水后切碎放入碗中,再加入调味
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步骤6/13
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加入切好的蒜末
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步骤7/13
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加入白芝麻
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步骤8/13
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加入盐,
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步骤9/13
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加入糖
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步骤10/13
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淋上热油
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步骤11/13
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拌匀,再加入生抽,醋,耗油,香油即可。
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步骤12/13
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加入小米辣,倒入调味汁,拌匀。
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最后一步
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这样一盘凉拌田七就好啦,简单又好吃
田七焯水时间不能太长,也可以生拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-20
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