雪山蛋糕
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
蛋糕部分:
、
玉米油
40克
、
牛奶
55克
、
低筋面粉
50克
、
无糖纯可可粉
15克
、
鸡蛋
5个
、
白砂糖
40克
、
装饰用料:
、
香缇奶油
适量
、
防潮糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米油和牛奶先搅拌至乳化,过筛加人低粉和可可粉拌匀
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋清蛋黄先分离,分次把鸡蛋黄加入可可面糊中搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋清加糖打发至小尖角状态
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-07-20 · 河北省
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