手指饼干的做法

点击查看大图

手指饼干

浏览 16.0万 · 收藏 5085

很适合小朋友吃的饼干～材料简单、无油无盐的哦！参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 70克

、

白砂糖 30克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
把需要的材料准备好
步骤2/19 点击查看大图
蛋清和蛋黄分离
步骤3/19 点击查看大图
蛋黄加入适量糖搅拌均匀
步骤4/19 点击查看大图
混合好的状态
步骤5/19 点击查看大图
蛋清打到粗泡加入第一次糖
步骤6/19 点击查看大图
出现纹路加入第二次糖
步骤7/19 点击查看大图
纹路清晰明显加入剩下的糖
步骤8/19 点击查看大图
打好蛋清状态
步骤9/19 点击查看大图
勺一些蛋白到蛋黄中混合
步骤10/19 点击查看大图
把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
步骤11/19 点击查看大图
混合好面糊后
步骤12/19 点击查看大图
筛入低粉拌匀
步骤13/19 点击查看大图
搅拌均匀不见低粉颗粒即可
步骤14/19 点击查看大图
装入裱花袋
步骤15/19 点击查看大图
挤入烤盘中
步骤16/19 点击查看大图
175度，中层烤20分钟
步骤17/19 点击查看大图
出炉放凉取出
步骤18/19 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-16 · 广东省

换个做法

手指饼干的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

手指饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许