白贝鸡煲(经典粤菜)
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白贝的鲜味被鸡肉吸收,鸡肉更加鲜甜滑嫩,简单易做,非常美味! 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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走地鸡半只,切大块,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺淀粉,半包盐焗鸡粉,一勺花生油抓拌均匀,腌制20分钟。(盐焗鸡粉要根据鸡的重量,按照包装上的说明加入合适的量,避免过咸)葱姜蒜及红葱头适量。
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步骤2/8
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锅中倒入底油,下入葱姜蒜、红葱头爆香。
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步骤3/8
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倒入腌制好的鸡肉,焖煮15分钟。
步骤4/8
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发布于 2023-07-13 · 广东省
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