小时候的味道~肉松卷面包
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小时候你最爱吃的是哪款面包?肉松卷是我们这边大部分小伙伴小时候最爱吃的面包啦,这款面包松软可口,甜咸适中,怎么吃都爱吃,直到现在每次制作好肉松卷后都会马上被一抢而空,其实也许是因为那个时候好像好吃的也没那么多吧,于是这款就成了经典,成了怀念的老味道~ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋面粉
700克
、
牛奶
275克
、
细砂糖
60克
、
鸡蛋
2个
、
耐高糖酵母
7克
、
盐
6克
、
无盐黄油
60克
、
肉松、沙拉酱、芝麻南瓜仁
各适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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面团部分除盐和黄油外所有材料放入面包缸中速搅拌至可以拉出粗膜的状态。
-
步骤2/12
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继续搅拌至可以拉出薄薄的手套膜取出面团团圆。
-
步骤3/12
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把面团擀成长方形盖保鲜膜松弛30分钟。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2023-07-13 · 山东省
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