28块一斤猪肉,做了45片猪肉脯,我觉得亏了。。
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之前一位朋友狂催我做猪肉脯,说她要学着做,然后我把【蜜汁猪肉脯】做好了,方子教程都发她了,现在视频教程也发布了,她的猪肉脯我还没有看到……鸽了这么久的猪肉脯,今天终于更新啦,快来干饭!
营养分析
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71克
201克
61克
1574
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
猪瘦肉/猪里脊
500g
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
蚝油
3勺
、
盐
1g
、
胡椒粉
1g
、
糖
30g
、
蜂蜜
20g
、
水
10g
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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猪肉切小块,用流水清洗干净,洗出血水
-
步骤2/10
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然后拧出多余的水分,尽量控干。(可用厨房纸巾多吸吸水)
-
步骤3/10
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肉块放到料理机里绞碎,绞成猪肉泥。(如果肉泥中有没被绞碎的白色筋膜,记得挑出来,不然会影响口感)
步骤4/10
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发布于 2023-07-11 · 北京市
换个做法
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