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越南时蔬卷的做法

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越南时蔬卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 50g

、

胡萝卜 50g

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 50g

、

越南春卷皮 4

、

韩式辣酱 2勺

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

蚝油半勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/11 点击查看大图
油热上锅煎
步骤3/11 点击查看大图
拿出来切粗条
步骤4/11 点击查看大图
金针菇和胡萝卜焯水
步骤5/11 点击查看大图
把辣椒酱、蒜、生抽、香油、蚝油，蜂蜜放入碗中搅拌，加一点水
步骤6/11 点击查看大图
倒入不粘锅中，加热
步骤7/11 点击查看大图
变浓稠
步骤8/11 点击查看大图
把黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，蛋丝，辣酱都倒入碗中
步骤9/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
越南春卷皮过水8秒，放到盘子里，加入拌好的时蔬，包起来
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 浙江省

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