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吃鱼吃肉山姆友约

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山姆友约吃鱼吃肉，共享不可错过的美食新鲜事，一起聊聊餐桌边的一蔬一饭。山姆友约，带给你不一样的灵感生活，选择梅花肉做美味，探索你美味的美食的乐趣，加入山姆友约会活动。参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 400克

、

大葱半根

、

葱花 1根

、

姜 3片

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美臻品料酒 2勺

、

叉烧酱 1勺

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
吃鱼吃肉一样美味山姆有约
步骤2/15 点击查看大图
食材：梅花肉葱姜蒜
步骤3/15 点击查看大图
梅肉切条入味达美臻品蚝油
步骤4/15 点击查看大图
入料后相伴并用叉叉榨洞更入味
步骤5/15 点击查看大图
入大葱姜入少许油
步骤6/15 点击查看大图
将好放入爆香葱姜汁锅内
步骤7/15 点击查看大图
再加入料酒
步骤8/15 点击查看大图
炖25分钟即可
步骤9/15 点击查看大图
炖好捞出
步骤10/15 点击查看大图
再入空气炸锅里炸10分钟
步骤11/15 点击查看大图
再出锅收汁
步骤12/15 点击查看大图
再翻面
步骤13/15 点击查看大图
凉爽后切片
步骤14/15 点击查看大图
切片即可干食，也可蘸取少量汁水
最后一步点击查看大图
不蘸取汁夏日更爽口，山姆有约之味

小贴士

山姆有约谢谢你的关注和支持，分享互关交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 上海

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