酥掉渣～桃酥的做法

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酥掉渣～桃酥

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食材清单加入采购清单

玉米油 100克

、

白砂糖 70克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1克

、

小苏打 2克

、

低筋面粉 250克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把油，白糖，鸡蛋，泡打粉，小苏打放到一起搅拌，多搅拌一会
步骤2/7 点击查看大图
这是乳化好的
步骤3/7 点击查看大图
将面放到揉面垫上，挖个坑，把搅拌好的放进去
步骤4/7 点击查看大图
用面刀一点一点将面搅到里面，不要太用力，否则就上面筋了
步骤5/7 点击查看大图
这是和好的
步骤6/7 点击查看大图
用和好的面团，平均等分，刷上蛋液，撒芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱上180℃，下170℃，20分钟，酥脆脆的核桃酥出炉

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 吉林

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