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健康又快乐多巴胺甜品 | 粉嫩花花奶冻，细腻软滑，奶味香浓~

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

沸腾的纯牛奶 800ML

、

白糖 30g

、

达人兔白凉粉 80g

、

草莓粉适量

、

芒果粉适量

、

雏菊硅胶模具 4个

、

容量250ml的杯子 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
沸腾的纯牛奶800ML+白糖30g+达人兔白凉粉80g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
步骤2/10 点击查看大图
分出50ml和20ml
步骤3/10 点击查看大图
50ml的加草莓粉调色
步骤4/10 点击查看大图
20ml的加芒果粉调色
步骤5/10 点击查看大图
在'雏菊硅胶模具'花心处，加入芒果奶液，冷冻1分钟左右凝固。（操作慢的话凉粉液会提前凝固，没关系，小火加热融化就行）
步骤6/10 点击查看大图
在'雏菊硅胶模具'花瓣处，加入草莓奶液，放一旁常温凝固
步骤7/10 点击查看大图
剩下的原味奶液，倒进杯子8分满，常温或冷藏放半小时以上凝固。（杯子容量250ml，自己家里有什么杯子用什么杯子，调整配方分量就行）
步骤8/10 点击查看大图
把凝固的菊花奶冻脱模出来，放进杯子里即可
步骤9/10 点击查看大图
颜值也太美啦
最后一步点击查看大图
奶香浓郁，嫩滑细腻，喜欢就试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 广东省

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